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鲍鱼属于什么类型动物,是海洋里的单壳软体动物-pg电子直营站

2022-07-27 14:12 来源:pg电子直营站-pg电子app

鲍鱼是一种营养价值很高的食物,被称为*经典国宴菜之一。那么鲍鱼属于什么类型动物?鲍鱼有什么营养和功效?鲍鱼为什么卖那么贵?这些问题你知道答案吗,我们一起去寻找真相吧。

鲍鱼属于什么类型动物?

鲍鱼属于什么类型动物,是海洋里的单壳软体动物

鲍鱼属于软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科鲍属,是一种单壳软体动物。鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中,分布在沿海的鲍鱼有7种,其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。

鲍鱼是指一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是*传统的名贵食材,位居四大海味之首。直至现今,在大会堂举行的多次国宴及大型宴会中,鲍鱼经常榜上有名,成为*经典国宴菜之一。被人们称为“海洋的耳朵”。和古代“用盐腌制的鱼”是两种东西。

鲍鱼有什么营养和功效?

鲍鱼是*传统的名贵食材,其肉质细嫩,鲜味浓郁,位列八大海珍之一,素有“餐桌黄金,海味之冠”之称,是极为珍贵的海产品,在国际市场上历来享有盛名。不仅如此,鲍鱼营养丰富,具有极高的药用价值。《本草纲目》中记载,鲍鱼性平,味甘咸,可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾,故有“明目鱼”之称。

鲍鱼为什么卖那么贵?

导致鲍鱼昂贵的一个重要原因是鲍鱼的产量十分稀少,鲍鱼是一种原始的海洋贝类, 生活在水温较低的海底,野生鲍鱼数量很少,而且采撷难度很高,每年产出的野生鲍鱼并不足以满足市场的需求,物以稀为贵,因此鲍鱼的价格相对于大多海产品都会更高。运输成本也很高,鲍鱼在太平洋、大西洋、印度洋等海域均有分布,目前公认的最佳产地是日本北部和墨西哥,北部和东南沿海也有分布,市场上常见个头比较大的鲍鱼多为进口,交通运输成本很高,从而导致鲍鱼的价格也高。

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